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2017 Gimmeldinger Biengarten Riesling trocken

Alkohol: 12 vol.% Säure: 7,8 g/l Restsüße: 5,6 g/l
Nr.
318
9,00 €
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Inhalt: 0,75 l (12,00 € / 1 l)
Der Riesling Biengarten ist in der Nase glasklar strukturiert und frisch. Grüner Apfel, Grapefruit und Zitrusfrüchte bestimmen die Aromatik. Am Gaumen bleibt eine feine Mineralität mit einer harmonischen Säure. Ein Wein mit enormem Trinkfluss.
Durch viel Handarbeit im Weinberg und gutes Qualitätsmanagement entstehen hochreife und aromatische Trauben. Bestes Lesegut das nach der Ernte mit der Hand, als ganze Traube gepresst und danach temperaturkontrolliert kühl und langsam vergoren wird. Der Ausbau erfolgt klassisch reduktiv im Edelstahltank und sichert so Aroma und Frische des Weins. Trinken Sie diesen Wein bei ca. 8°C zu Fisch, würzigen Meeresfrüchten oder zu asiatischen Nudel- und Reisgerichten.

Die Originalflasche kann von der Abbildung abweichen. Wir aktualisieren in Kürze unsere Flaschenfotos.